DES GALETTES DE MANIOC .... !!

Cela vous tente ????

Avant de commencer ma journée ...

Petit détour chez mon voisin

Il vient de ramasser des racines de ...

MANIOC

Pour faire deviner quoi .... ??

Des galettes de manioc !

Bien sur il faut les raper

ces fameuses tubercules !!

Alors rien que pour vous !!!!!

LA RECETTE

Préparation : 30 mn
Cuisson : 8 mn par galette

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de manioc
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de rhum

Préparation :


Mélanger le manioc, le sucre et l'oeuf. Ajouter le rhum,

le beurre fondu, et la gousse de vanille fendue en 2. Mélanger bien.

Faire des boulettes avec la pâte,

et les écraser entre les mains pour en faire des galettes.

Dans une poêle, faire chauffer très peu d'huile et y dorer les galettes sur chaque face.

Comments

[OUPAS]

Beurk ! Beurk ! Beurk !

Tu n'as peut-être pas connu çà, mais après la guerre, nos parents nous gavaient de soupe de tapioca, cette espèce de gélatine afreuse qu'il fallait avaler comme des méduses ! Beurk !

Bon ! Peut-être que c'est bon, mais c'est comme les épinards, j'ai de mauvais souvenirs !

Je préfère un bon gâteau au pommes de ma recette !

Bisous Miluce !

[titfantaisiepays]

Coucou,
Tu me mets l'eau à la bouche!!!
J'adore ça et aussi le gâteau de manioc cuit au feu de bois.
Bisous

[philman]

Légumes et céréale, j'adhère!!! et en plus avec de la farine de quinoa dont je suis fan!
Un jour je testerai la racine de manioc c'est sur!

[Daylight]

kikou toi merci de ton passage j'espère que tu te porte bien quand à tes galettes de manioc ça doit etre excellent bonne fin de journée nous te faisont bisous

[Nadou/Nadia]

Merci j'arrive tu m'en gardes
bizz
Nadou